こんにちは、ゆきぽんずです。 今日はpythonを使ってOCR (光学的文字認識) = 画像データをテキスト化をしていきます。 みなさん、そもそもOCR (光学的文字認識)をご存知でしょうか？ OCR（光学的文字認識） 紙に書かれた手書きの文字とか画像の中に埋め込ま…